Sardinas en papillote

Ingredientes : ( 4 personas)

-500gr de sardinas
-2 dientes de ajo
-perejil
-aceite y sal

Preparación:

Limpiamos las sardinas y las ponemos de 4 en 4 en papel de plata. Añadimos ajo picado, sal y perejil.
Hacemos paquetitos , cerrándolos bien para que no se escape el vapor e introducimos al horno caliente a 180º 15 minutos.
Sacamos, abrimos los paquetitos, con cuidado de no quemarnos con el vapor que desprenden y rociamos con aceite de oliva.