Lubina en salsa de cítricos

Ingredientes: ( 2 personas)

-2 lubinas de ración
-1 naranja
-1 lima
-1 limón
-2 patatas
-1 cebolla
-1 vaso de vino blanco
-aceite, pimienta y sal

Preparación:

Cortamos las patatas y la cebolla a rodajas finas y las ponemos en una fuente de horno. Ponemos las lubinas bien limpias encima y salpimentamos.
Exprimimos la naranja, la lima y el limón y lo mezclamos con el vaso de vino. Regamos la lubina y las patatas con la mezcla e introducimos al horno a 190º unos 25 minutos o hasta que veamos que las patatas y el pescado esta hecho.
Sacamos del horno y servimos.