-14 champiñones
-1 calabacin grande
-1 berenjena grande
-2 patatas hermosas
-Una rodaja grandecita de queso de cabra
-Aceite y sal
Preparación:
Calentamos una plancha eléctrica a máxima temperatura.. La espolvoreamos con sal, un chorrito de aceite y vamos haciendo las verduras cortadas a rodajas a excepción de los champis que los cortaremos por la mitad. ( primero ponemos las patatas que es lo que más tarde en hacerse).
Cuando estén echas las ponemos en una bandeja de servir y hacemos el queso un minuto por cada lado con cuidado de que no quede muy deshecho ( en todo caso podemos bajar un poco la temperatura de la plancha).
Antes de llevar a la mesa lo regamos todo con un chorrito de aceite de oliva.
Me encantan las verduras a la plancha, las probaré con el queso, tienen que estar buenisimas, besos¡¡¡
ResponderEliminarCon lo que a mi me gusta este plato!
ResponderEliminarY si ya encima lo culmunas con queso de cabra me tienes que invitar :D
Un besito pa mi rubita